Чипсы из кабачков Ингредиенты: Кабачoк — 2 шт.Яйцо — 1 шт.Молоко — 1 ст. л. Тертый сыр по вкусу Соль, перец по вкусу Панировочные сухари или цельнозерновая мука Чеснок по вкусу  Приготовление: 1. Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см. 2. Яйцо взбить с молоком. 3. Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Посолить, приправить молотым …

КАК КРАСИВО ПОДАТЬ РЫБНУЮ НАРЕЗКУ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Куриная печень с грибами в сливочном соусе. Ингредиенты на 6 порций: 1 кг куриной печени (у меня вместе с сердечками)1 крупная луковица300 г шампиньонов4 зубчика чеснока1 ст.л. муки300 мл куриного или овощного бульона300 мл жирных сливок (минимум 20%, желательно 30%)соль и молотый черный перец по вкусу1 ст.л. нарубленной зелени петрушки …

Закусочный хлеб на скорую руку Ингредиенты: Круглый хлеб (лучше слегка зачерствевший) — 1 шт. (500 г)Очищенные томаты в собственном соку — 250 гШампиньоны — 250 гЧеснок — 2 зубчикаУкроп — 1 пучокТертый сыр — 200 гОливковое масло — 5–6 ст. л.Соль, перец Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов.2. Шампиньоны …

Пирожное заварное «Картошка».Ингредиенты:Заварной кремМолоко — 200 млМасло — 100 гСахар — 2 ст. л.Мука — 2 ч. л.Яйцо — 1 шт.ВанилинКрошка от печенья — 300 гКакао — 2 ст. л.Орехи — 50 гПриготовление:Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой. Добавить какао. Готовим заварной крем:Сахар муку и ванилин залить …

МАКАРОНЫ С СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ:● макароны 300 г● сыр 400● молоко коровье 450 мл● мука 60 г● масло сливочное 50 г● соль 1/2 ч.л.● специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Подготовить ингредиенты. Первым делом поставить варить макароны: на 100 г пасты необходим 1 л кипятка и 10 г соли. Варить, следуя инструкции на упаковке.Сыр …

Багет, фаршированный курочкой и грибами Ингредиенты:— 2 багета ( у меня не длинные багеты, такие свободно помещаются в духовку)— куриное филе ( 1 куриная грудка)— шампиньоны (200 г)— помидор— лук— зелень (у меня петрушка)— сметана (250 г.)— сыр— соль, перец Приготовление:Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности …

Пицца-хлеб за 10 минут Ингредиенты:-1 французская булка (или багет)-томатный соус-любые начинки, которые есть в холодильнике-тертый сыр Приготовление:Разогреваем духовку до 250 грХлеб разрезаем пополам вдоль.Смазываем томатным соусом (пастой), выкладываем начинку. У меня — зеленый болгарский перец, колбаса, оливки на одной стороне и сосиски и ананас на другой стороне. Посыпаем все тертым …

Цезарь ролл. Фитнес версия Ингредиенты: • Лепешка 1• Куриное филе 100 г• Листья салата• Помидор• Сыр пармезан 20 г• Соевый соус 1 ч.л.• Жидкий мед 1 ст.л.• Чеснок 2 зубчика Для диетической заправки:• Белый йогурт 2 ст.л.• Горчица 1 ст.л.• Чеснок 1 зубчик Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем полосками, заливаем …

“Наполеон” закусочный Продукты: готовое слоёное тесто или готовые коржиморковь 2шт.чеснок 1 зубчикяйцо 3 шт.рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 гмайонезтворожный сыр “карат” с креветками 140 г Приготовление: Я делала торт из готовых слоёных коржей.Консервы размять вилкой.Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть на крупной тёрке.Морковь сварить, остудить, натереть на тёрке, …