Салат с креветками — легко и вкусно Ингредиенты: ●креветки 300 г●картофель 2 шт●морковь 2 шт●авокадо 1 шт●свежий огурец 1 шт●яйца 2 шт●соль●майонез●лимон, зелень (для украшения) Приготовление: 1. Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Откинуть на дуршлаг и остудить. 2. Картофель и морковь …

Итальянский салат «Романтика для двоих» Ингредиенты:Креветки (тигровые) — 500 гр.Салат — 2 пучкаПомидоры — 3 шт.Томатная паста — 200 гр.Сметана — 100 гр.Майонез — 100 гр.Чеснок — 2 зубчика Приготовление:1.Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные, очищенные)2.Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат …

Торт «Морозко» Татьяна Зубченко Ингредиенты: ●Желатин 15 г или 2 ст. ложки. ●Творог 0,5 кг.●Сахар 200 г●Сметана 200 г●Молоко 1 стакан●Орехи грецкие 5 шт.●Курага 5 шт●Яблоки У меня при такой раскладке продуктов два средних фрукта ушло. Приготовление: Желатин замочим в молоке на 45 — 60 минут.После, ставим его на огонь …

Рулетики из баклажан «Хит осени»: Улетают вмиг! Ингредиенты: ●Баклажаны 800 г●Помидоры красные 200 г●Укроп 100 г●Яйцо куриное 1 шт.●Чеснок дольки 4 шт.●Соль 1 ч.л.●Растительное масло 60 мл Приготовление: Очистите баклажаны и нарежьте вдоль ломтиками по 0,5-2 см. Положите в соленую воду и оставьте на полчаса. У укропа удалите толстые стебли, …

Оладушки «ТРИО» Ингредиенты:300 г куриных грудок400 г картошки600 г грибов (шампиньонов)1 луковица100 г плавленого сыра (у меня был сливочный «Президент»)2 яйца8 ст. л. муки200 мл молокасоль, чeрный перецрастительное масло Приготовление:1.Отварить картофель в «Мундире».Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.2.Грибы порезать, добавить к луку, обжарить 5 -7 …

Чем полезны орехи? Сохраните, чтобы не забыть! Хотя орехи чаще всего воспринимают в качестве «несерьезной» добавки к различным блюдам (пирог посыпать или добавить в салат «для вкуса»), в реальности они являются более чем полноценным продуктом, в концентрированном виде содержащим массу микроэлементов, полезных масел, антиоксидантов. АрахисАрахис — это не орех, а …

Закусочка вкусная Ингредиенты: Свежие помидоры — 0,5 кг. или 4 средниеЛук репчатый — 1 головка Для маринада:4 ложки растительного масла2 ст.л. лимонного сока1 ч.ложка сушеного базилика1 ч.ложка меда3 зубчика чеснокана кончике ножа — соль.Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок) Приготовление: Помидоры нарезать кружочками, лук — полукольцами Приготовить маринад …

Куриные грудки (a la пасторма) Ингредиенты:— куриные грудки— соль— хмели-сунели— красный перец— растительное масло Приготовление: Раскочегарить духовку по максимуму. Куриные грудки натереть солью с растительным маслом (примерно 1 столовая ложка на грудку), щедро обвалять в хмели-сунели, красном перце или в любимых жгучих специях. Дать постоять минут 10, пока греется духовка. …

ТОРТ «ПЧЕЛКА» Ингредиенты: мука — 2-2,5 ст.- 250 гр.яйцо — 3 шт.масло — 75 гр.сахар — 1 ст.мед — 4 ст.л.сода — 1 ч.л (под нож без горки). Нагреть в ковшике мед с содой. Нужно помешивать постоянно! Чем дольше нагревать, тем темнее медовая масса. Снять с огня. В кастрюле растопить …

Наивкуснейшая запеканка,подходит что для завтрака,что для ужина Ингредиенты: ●200 г Макароны●200 г Карбонат (ветчина,колбаса)●100 г Сыр●Специи,соль●250 Молоко●250 Вода●Растительное масло (для смазки формы) Приготовление: Форму смазать растительным маслом Выложить макароныПорезать карбонат.Выложить на макароны Поперчить,добавить специи по вкусу Молоко соединить с водой,при необходимости посолитьЕсли есть желание можно использовать одно молокоОбязательно придерживаемся соотношения …