Открытый сэндвич с ветчиной, сыром и ананасом Быстрая и простая закуска (для тех, кто уже утомился от кулинарных подвигов). 3 круглые булочки;6 кусков ветчины;6 пластинок плавленого сыра;6 ломтиков ананаса, свежих или консервированных;2-3 столовые ложки сливочного масла. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте булочки пополам и намажьте их сливочным маслом. Нарежьте …

«Паста с креветками, помидорами, лимоном и шпинатом» Ингредиенты:— 225 г больших креветок, разморозить, очистить— 2 чайных ложки лимонной цедры— 1 щепотка молотого красного перца— 1 веточка свежего тимьяна, снять листья и нарубить— 1 веточка свежего орегано, снять листья и нарубить— 2 листа базилика, порвать— 2 столовых ложки оливкового масла— 2 …

Яичница по-Французски На 1-2 порции понадобится:1 маленькая луковичка(обжарить на масле,я использую кукурузное!)2 маленьких помидора(порезать добавить к луку!)жаренные помидоры очень полезны!2 ломтика батона или хлеба(порезать кубиками)добавить к обжаренным помидорам.2 яйца взбить,присолить,вылить в сковороду…Перемешать…Посыпать тёртым сыром,накрыть крышкой …как сыр расплавится-Готово! Приятного аппетита!

Запеканка из картофеля с курицей Ингредиенты:Куриная грудка — 1 шт.Картофель — 10 шт.Ананасы (консервированные) — 1 банкаСметана — 5 ст.л.Чеснок — 1 зубецСоль, перец — по вкусуСыр — 70 г Способ приготовления: Форму для выпекания обмазываем подсолнечным маслом.Картофель чистим и тонко режем. Можно посыпать его специями для картофеля.Сметану перемешиваем с …

Торт-суфле (Птичье молоко) Ингредиенты: Для бисквита:3 яйца100 г сахара100 г мукисливочное масло для смазывания формы Для суфле:5 белков25 г желатина(120 мл воды)200 г сгущёнки100 г сливочного масла50 г сахараВанильный сахар Приготовление:1.Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 202.Когда желатин набухнет,смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного …

Фаршированные шампиньоны Ингредиенты 16 шт. шампиньоны3 шт. картофель150 г сыр3 ст.л. майонез3 зубчика чеснокзеленьсольперец Приготовление: Подготовить ингредиенты.Отварить картофель.Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только …

Салат «Удачный» Ингредиенты: ●Колбаса (копчённая) — 350 гр●Помидор (средний) — 6 шт●Мак — 1 ст. л.●Сыр голландский — 250 гр●Чеснок — 3 зуб.●Майонез (можно сметана со специями) — 400 мл●Сухарики (можно домашние) — 200 гр●Соль Приготовление: Я конечно понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно …

ТОРТ «НАПОЛЕОН» ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ Ингредиенты: ТЕСТО2 ст.муки,200 гр сл. масла,200 гр сметаны,щепотка соли.Я беру еще половину этой нормы всех продуктов — чтобы лишний корж был для обсыпки. КРЕМ — лучше всего сюда подходит заварной крем — нежный и не жирный. Приготовление: На доску насыпать муку, положить …

Ленивые чебуреки — быстро и вкусно! Ну чебуреки ели все, а ели ли вы чебуреки из лаваша? Я даже не задумывалась, что так можно сделать. Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром — неважно. Можно обрезать под нужный размер. Лаваш разрезать пополам.Приготовить фарш. Мясо, лук перекрутить, добавить …

Ленивые вареники с манкой творог 200 гяйцо 1 шт.сахар 1 ст.л.ванильный сахар 1 ч.л.манная крупа 2-3 ст.л.соль щепотка 1. Яйцо взбить с сахаром, ванилью и щепоткой соли. 2. Добавить творог и хорошо перемешать до получения однородной массы. 3. Переложить массу в миску и добавить манную крупу, перемешать. Оставить на 10-15 …