Настоящий Донер кебаб Ингредиенты:1 свежий армянский лаваш400 г. куриного филе2 огурца2 помидора1/2 луковицынесколько веточек кинзы или петрушки для маринада:1 ч.л. молотого черного перца1 ч.л. зиры1 ч.л. молотого кардамона1/2 ч.л. куркумы1/2 ч.л. сушеного чеснока1/4 ч.л. паприки1/2 ст.л. соли1 ст.л. растительного масла для соуса:4 ст.л. майонеза с лимонным соком2 зубчика чеснока1 ч.л. …

Конфеты «Рафаэлло» Конфетки и правда напоминают Рафаэлло! Понадобится:кокосовая стружка белого цвета0,5 пачки слив. масла (125 г)0,5 банки сгущенного молока (190 г)вафли сливочно-ванильные с кремом100 г миндаляванилин Крем:Сливочное масло размягчить при комнатнойтемпературе. Добавить сгущенное молоко,2 щепотки ванилина, 2 стол. ложки кокосовой стружки. Все очень хорошо взбиваем. Крем накрываем крышкой и убираем …

Макаруны Ингредиенты:— Миндаль (очищенный) – 110 гр— Сахарная пудра – 200 гр— Семена ванили – 1/2 стручка— Сахар – 50 гр— Яичный белок – 3 шт— Начинка- на ваш вкус (у нас шоколадная паста) Приготовление: Измельчаем миндаль в кухонном комбайне, добавляем сахарный песок и смешиваем до однородного состояния. Разделяем стручок …

Вкусные куриные ножки в тесте Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось еще более ароматным и оригинальным, из куриных ножек нужно удалить косточки и нафаршировать их овощной смесью. Ингредиенты: — 6-8 куриных голеней— 3 зубчика чеснока— 1 упаковка (450 г) готового слоеного теста— соль и перец по …

Хачапури. Хачапури — это блюдо грузинской кухни. Вариаций хачапури очень много, да и у каждой хозяйки свой рецепт, но, главный секрет вкусных хачапури — это тонкое тесто и много начинки:). В детстве я часто кушала хачапури в Крыму, но это было так давно, а вспомнить вкус очень хотелось… Что сказать, …

Картофель айдахо Популярное американское блюдо — печеная картошка с хрустящей корочкой. Лучше всего подойдет молодой некрупный картофель, а для маринада можно использовать бесконечное множество пряностей и специй. Ингредиенты: Картофель 500 гСоль ½ ч.л.Паприка молотая 3 ч.л.Чеснок дольки 4 шт.Карри 1 ч.л.Куркума молотая ½ ч.л.Укроп сушеный 1 ч.л.Горчица 1 ч.л.Оливковое масло …

Медово-ореховые кексы Ингредиенты на 10-12 шт:— 2 яйца— 150 мл молока— 8 столовых ложек жидкого мёда— 200 гр муки— 100 гр измельчённых грецких орехов— 2-3 чайные ложки сахара— 1 чайная ложка ванильного сахара— 0,5 чайной ложки соды Приготовление:1. Яйца, жидкий мёд и молоко комнатной температуры взбить в миске.2. В другой …

Свинина с овощами, тушеная в сливках Ингредиенты: 400 г. свиной вырезки300 г. шампиньонов100 г. болгарского перца100 г. томатов150 мл. сливок (средней жирности)Соль, чёрный и белый молотый перец — по вкусуОливковое масло Приготовление: 1. Свинину нарезаем мелкими кубиками (сантиметр на сантиметр). Разогреваем сковороду, выливаем в неё 50 мл. оливкового масла и …

Ванильная панна-котта Ингредиенты: ●3 ст.л. холодной воды●2 и 1/4 ч. л желатина в порошке●1 и 1/2 ч. сливок 33%●1 ч. молока●1/2 ч. сахара●1 стручок ванили/1 ч.л. ванильной эссенции Приготовление: 1. Посыпать желатином воду и оставить набухать в течение 5 минут.2. В кастрюльке довести до кипения сливки, молоко, сахар и стручок, …

Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу Тесто:Теплая вода 1стаканСахар 1 ст.л.Дрожжи(сухие,быстродействующие) 1пак(11г)Мука ≈3стаканаМасло растительное 3 ст.л.Соль 1/2 ч.л. Дополнительно:чеснок,зелень,растительное или растопленное сливочное масло Приготовление:Смешайте в миске дрожжи,теплую воду,сахар и муку,смешивая сначала венчиком или ложкой для того чтобы дрожжи лучше растворились,а только после этого добавляйте масло.Дело в том,что если растительное масло сразу …