Пицца «Маргарита» Вальтера Бизоффи Ингредиенты: Мука пшеничная — 1,8 кгСоус томатный — 140 гСыр моцарелла для пиццы — 200 гСыр пармезан — 70 гМасло оливковое — 100 млБазилик — 50 гСемола — 300 гСоль — 50 гСахар — 10 гВода — 700 млМолоко — 220 млСухие дрожжи — 16 гПомидоры …

Спагетти карбонара Ингредиенты: Спагетти — 250 гМасло сливочное — 20 гЧеснок — 2 зубчикаЛук красный — 1 головкаБекон — 50 гСливки 20% — 200 млТертый сыр пармезан — 50 гЯйцо куриное — 4 штукиСоль — по вкусуПерец черный молотый — по вкусу Приготовление:Вскипятите воду в большой кастрюле и сварите пасту …

Лазанья классическая с мясом Ингредиенты: Мясной фарш — 600 гСоус болоньезе — 600 гМасло сливочное — 60 гМука пшеничная — 2,5 столовые ложкиМасло подсолнечное — 2 столовые ложкиМолоко — 750 млЛисты лазаньи готовые сухие — 10 штукТвердый сыр — 500 г Приготовление:В сотейник положить сливочное масло и 2 ложки растительного …

Спагетти с курицей в томатном соусе Любителям итальянской кухни посвящается! Сытный и очень вкусный ужин всего за полчаса! Вкуснейшие спагетти в томатном соусе с сочной и ароматной курицей! Ингредиенты: Куриное филе — 400 гПомидоры — 450 гТоматная паста — 40 гСпагетти — 300 гЧеснок — 1 долькаЧерный молотый перецСушеный базилик …

Изысканный салат «Тиффани» Ингредиенты: ● 0,5 кг копченой курицы● 4 яйца● 150 гр сыра● 2 столовые ложки орехов, натертых на терке● кисточка винограда● зелень петрушки● майонез Время приготовления: 20 минут плюс 2 часа на пропитку. Приготовление: В разных вариантах салата курица используется или копченая, или сырая, нарезанная мелкими кусочками и …

Американские панкейки с корицей Ингредиенты: Мука пшеничная — 240 гМолоко — 220 млСахар — 2 столовые ложкиЯйцо куриное — 4 штукиСоль — щепоткаСода гашеная — 0,2 чайной ложкиМолотая корица — по вкусу Приготовление:Отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник, а желтки выложить в глубокую и широкую миску, добавить к …

Пицца-минутка: отменный вкус без особых хлопот Ингредиенты Для теста: Сметана — 4 ст. л.Майонез — 4 ст. л.Яйца куриные — 2 шт.Мука пшеничная — 9 ст. л. Для начинки: Ветчина — 50 гСалями — 50 гСосиски — 50 гСыр твердый — 50 гМаслины — 6 шт.Томаты — 2 шт.СпецииМайонезМасло растительное …

Пудинг творожный с изюмом и яблоками Ингредиенты: Творог — 500 гМолоко — ½ стаканаКрупа манная — 2 столовые ложкиСахар — 3 столовые ложкиЯйцо куриное — 2 штукиИзюм — 2 столовые ложкиЯблоко — 2 штукиСметана — 0,7 стаканаМасло сливочное — 50 гВанилин — по вкусу Приготовление:Творог пропустить через мясорубку и протереть.Яблоки …

Рулет — плетёнка Тесто:150 мл молока (тёплого) + 100 мл кефира (тёплого) — можно просто молоко взять (250 мл)1 п. сухих дрожжей (7 г)2 cт. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо500 муки6 ст. л. растит. масла (70 мл) В 100 мл молока распустить дрожжи, 1 ч. л. сахара и отставить …

Классическая шарлотка Ингредиенты: Сахар — 1 стаканЯйцо куриное — 5 штукМука пшеничная — 1 стаканЯблоко — 7 штукМасло растительное — 1 столовая ложкаСода — ½ чайной ложки Приготовление:Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и …