Мясо ‘Гармошка’ — вкуснятина неописуемая! Ингредиенты: мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-) помидор- 2 штсыр твердый- 200 гр чеснок- 3 зубчикаМаринад: лимонный сок- 1 ст.л соевый соус- 2-3 ст.л горчица- 1 ст.л оливковое или растительное масло- 2 ст.л Приготовление: Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. Смешать …

Баклажаны в остром чесночном соусе. Они прекрасны! Они божественны в своей простоте и бесподобном вкусе. Я серьёзно. Мы как пробовали, так половину и умяли сходу.  Вам потребуется: 3 баклажана средних размеров; 1 красный острый перец; пару зубков чеснока; одну столовуя ложку измельчённого имбиря; зелёный лук 1-2 пера; 1 столовую ложку соевого соуса; 1 столовую ложку сахара; 1 …

ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ  ИНГРЕДИЕНТЫ:● мука — 500 г;● вода теплая+молоко (50х50) — 320 мл;● соль — 1 ч. л.;● сахар — 3 ст. л.;● растительное масло — 6 ст. л.;● дрожжи сухие — 1ст. л. Для начинки:● сосиски «докторские» или «молочные» — 15 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В большой кастрюле соединить теплое …

Шарлотка с вишней Ингредиенты: Вишня (свежая или замороженная) без косточек — 300–350 гМука пшеничная хлебопекарная в/с — 1,5 стакана (300 г)Яйца куриные — 4 шт.Соль — небольшая щепоткаСода пищевая — на кончике ножаСливочное масло — около 2 ст. л.Панировочные сухариСахар — 1–1,5 стаканаВанилин — 1 ч. л. Приготовление: 1. В …