Спагетти с грибами в сливочном соусе Ингредиенты:200 гр спагетти;200 г шампиньонов;200 г сливок;1 плавленный сырок;1 луковица;1-2 зубчика чеснока;соль, перец, зелень. Приготовление:1. Спагетти отварить в подсоленной воде.2. Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла.3. Плавленный сырок натереть на терке и добавить к грибам.4. …

Лагман из говядины ИНГРЕДИЕНТЫ500 г говядины,100 г топленого масла,200 г макаронных изделий,1 большая луковица,2 моркови,2 сладких болгарских перца,2 помидора,2 стебля сельдерея,4 шт. картофеля,головка чеснока,около 4-5 стаканов мясного бульона,осоль и перец по вкусу, зелень петрушки. Готовим соус: говядину нарезаем средними кусочками, лук, морковку, сладкий перец, сельдерей режем мелким кубиком. Овощи обжариваем …

Огуречный салат с соусом Ингредиенты:— Огурцы – 6 шт маленьких / 2 шт больших— Красный лук – 1 шт— Соль— Сметана – 4 столовых ложки— Укроп – 2 столовых ложки— Сахар – 1 чайная ложка— Черный перец— Бальзамический уксус – пару капель— Вымойте и очистите огурцы (срежьте концы). Приготовление: Тонко …

Ленивые пельмени Ингредиенты (на 100 пельменей): ● 600-650 гр фарша (говядина лук вода черный перец) Тесто:● 380 гр муки● 180гр воды● 1 стол.л растительного масла● 1 маленькое яйцо.● соль Приготовление: 1. Для теста смешать все компоненты, хорошо вымесить.2. Оставить на 30 мин отдыхать. Получается мягкое тесто, которое хорошо раскатывается и …

Классические капкейки (мини-кексы) Ингредиенты:-Сливочное масло — 200 гр (1 пачка).-Сахар — 1 стакан.-Яйца — 2-3 шт в зависимости от размера.-Мука — 200 гр.-Разрыхлитель — 1 ч.л.(5 гр).-Ванилин — на кончике ножа.-Молоко — 2-3 ст.л.Для глазури:-Сахарная пудра — 100 гр. Приготовление:1. Масло растопите (можно в микроволновой печи), добавьте сахар и взбейте …

Много ли среди нас любителей граната? ♥

ПОНЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ. Ингредиенты 100 гр сметаны100 гр кефира100 гр творога(у меня 9%)1 большое яйцо1 большое яблоко350 гр муки3 ст л сахара2 ч л с горой разрыхлителя2 ст л рома2 ст л растительного маслачуть соли1/3 ч л корицы1/2 ч л лимон цедрыпару капель ванильн эссенсиирастит масло,сах пудра Как приготовить Яблоко очистить …

Салат с копченой курицей Ингредиенты: ● 200 г копченой курицы (у меня грудка);● 150 г маринованных грибов (у меня лесные);● 1 луковица;● 2 отварные картофелины;● 3 вареных яйца;● 2 соленых огурца;● соль и перец — по вкусу;● майонез;● масло для жарки. Приготовление: Картошку порезать мелким кубиком. Яйца порезать мелким кубиком. …

Куриные оладьи с сыром на кефире Ингредиенты: — 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче— 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см— 2 яйца— 100 г кефира— 100 г муки— по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука— соль, специи по …

Булочки Необычайно вкусные булочки! Время приготовления: 50 минут + расстойкаПорций: 15 штукВам потребуется:-700 г муки-2 ч.л. соли-1 столовая ложка сахара-20 г свежих дрожжей или 7 г сухих-350 мл теплого молока-2 яйца-2 столовые мягкого свиного жира или сливочного масла-1 желток для смазки Как готовить:1. Растворить дрожжи и сахар в 100 мл …