Лосось с хрустящей корочкой на сковороде Ингредиенты:Филе лосося — 450 г1/4 чайной ложки соли1/4 чайной ложки перца2 чайных ложки оливкового масла1/2 стакана панировочных сухарей1,5 столовых ложки несоленого сливочного масла3 зубчика чеснока, выдавить1 небольшой лук-шалот2 столовых ложки нарубленного шалфея1/4 стакана сухого белого вина3/4 стакана сгущённого молока (низкой жирности; без сахара)1,5 столовых …

Лимонный пирог Ингредиенты: — Сметана — 250 г,— сливочное масло — 110 г, — сода — 1/2 ч.л., — мука — 2 ст, — лимон — 1,5 шт, — сахар — 1 ст, — желток — 1 шт, — сахарная пудра Приготовление: Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное …

Вишневый торт без выпечки Ингредиенты:— 150 г бисквитного печенья— 125 г сливочного масла— 300 г творожного сыра— 150 г натурального йогурта— 100 г сливок (11%)— 2 cт.л. лимонного сока— 1 п. желатина (10 г)— 50 г сахара (кому не сладко, можно и 100:)— ванилин— вишневое желе, свежая/замороженная вишня. Приготовление:1. Печенье …

Лапша удон с креветками ингредиенты на 4порции: варено-замороженные очищенные креветки 250 гр3 зубчика чеснока2 ч.л тертого имбиря3 небольших сладких разноцветных перца2 моркови5 перьев зеленого лука1 ст.л густого соуса тэрияки2 ст.л соевый соуссоль по вкусурастительное масло 2-3 ст.ллапша удон быстрого приготовления 2 упаковки 400 гр приготовление: Креветки разморозить,помыть,откинуть на сито.Мелко нарезать …

Кто хочет такую сумочку, а?

Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Корейская морковь — 100 гЯйца — 2 шт.Плавленый сырок — 2 шт.Куриный окорок — 1 шт. УкропМайонез Приготовление: 1. Плавленый сырок помнем вилкой или натрем на терке.2. С куриного окорока снимем мясо, которое пожарим до золотистости и отправим в тарелку …

Куриные отбивные под сыром Ингредиенты: Филе курицы — 2-3 шт.Яйцо куриное — 3-4 шт.Пшеничная мукаСбор итальянских травСольЧерный молотый перецПучок укропаТвердый сырПодсолнечное масло Приготовление: 1. Отделяем филейную часть курицы. Промываем ее и нарезаем умеренно тонкими продольными кусочками.2. Каждый отдельный кусочек с обеих сторон отбиваем специальным молоточком.3. Посыпаем отбитые кусочки филе сбором …

Чахохбили. Давеча мы делали чахохбили по-советски по рецепту из «Книги о вкусной и здоровой пище», а сегодня расскажу, как приготовить чахохбили по оригинальному рецепту. Естественно, горного фазана, из которого изначально делалось это блюдо мы найти не смогли, посему делаем из курицы. Итак, нам понадобится: Курица (можно окорочка)Свежие сладкие помидоры или, …

ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ  ИНГРЕДИЕНТЫ:● грудка индейки или 2 куриные грудки● 1 стакан воды + 1 ст. ложка соли.● 5-6 долек чеснока● смесь перцев● Оливковое масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В глубокую чашку насыпать соль и залить водой, размешать. Погрузить грудку индейки весом примерно 1 кг /или 2 куриные грудки/ на 2 часа. Затем …

Картофельные шарики с сыром в духовке Европейская кухняПорций: 2-4 *Вегетарианское блюдо Что нужно:Вода – 0,5лКартофель – 0,5кгМасло сливочное – 50гЖелток яичный – 1шт.Соль по вкусуСливки 20% – 2 ст. ложкиСыр твердый сорт – 50-70г Инвентарь:Пергаментная бумага Что делать:1. Разогрейте духовой шкаф, температура 190С. 2. Очистите картофель, порежьте его на произвольные …