Гречка из горшка Ингредиенты на 1 горшочек:Мясо-100 грГречка-3 ст.лЛукМорковьСпецииСоль Горшочки у меня вот такие по 650 млВ каждый горшочек закладываем мясо,лук,морковьЗасыпаем гречку и наливаем воды,не доливая на два пальца до верх ПосолитьНакрываем крышками и отправляем в духовку.У меня готовилось 40 минут при 160 *( можно и меньше в духовке держать …

ТОП-7 продуктов, которые нужно есть весной: 1). КапустаВесной самым дефицитным элементом для нашего организма становится витамин С. Ранней весной в нашей средней полосе чемпионом по содержанию аскорбинки становится капуста. 100 граммов овоща обеспечит суточную потребность организма в данном витамине. Витамин С полностью сохраняется при квашении, поэтому квашеная капуста по содержанию …

Соус Бешамель Французская кухня Что нужно:Масло сливочное – 50гМолоко – 500млМука пшеничная – 50гСоль по вкусу Инвентарь: кастрюля/сотейник, сито для муки Что делать:1. Растопите сливочное масло в сотейнике/кастрюле на небольшом огне.2. Просейте муку в сливочное масло. Очень тщательно и быстро перемешайте до однородной массы продолжая нагревать.3. Доведите соус до кипения, …

Омлет — рулет Ингредиенты на 1 рулетик:-2 яйца-2 столовые ложки молока-мелко тертый сыр-мелко порезанная колбаска и зелень Приготовление:1.Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут2.Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в …

Сметанник Ингредиенты:тесто:-500 г сметаны (10-15%)-200 г сливочного масла (растопить)-2 стакана сахара-2 яйца-ванильный сахар-1 ч.л. соды с уксусом-3 стакана муки-1 ст ложка какао-орехи молотые (можно и без них)крем:-1 кг сметаны (32%)-1 ст. сахара-ванильный сахар Приготовление:Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар.Добавить муку и …

Итальянский салат Ингредиенты:-Кукуруза консервированная 340 г-Грибы маринованные 300 г-Огурцы 6 шт-Ветчина 340 г-Лук зеленый 60 г-Майонез 200 г Приготовление:Нарезаем грибы маринованные.Затем сцеживаем консервированную кукурузу и высыпаем в салатник.Ветчину нарезаем соломкой.Затем свежие огурцы нарезаем соломкой и добавляем перья зеленого лука.Все перемешиваем солим, заправляем майонезом. Салат готов.Приятного аппетита!

Закуска «Павлиний хвост» Ингредиенты:-300 гр. баклажанов-200 гр. небольших огурцов-150 гр. небольших помидоров-150 гр. сыра-2 зубчика чеснока-маслины-мука-соль, майонез-растительное масло Приготовление: 1.Баклажаны нарезать наискосок, кольцами шириной 1 см. Посыпать солью, перемешать и оставить на 15 минут, чтобы выделилась жидкость. 2.Затем баклажаны хорошо промыть и обсушить полотенцем. Немного посолить и обвалять в муке с одной …

Воздушная творожная запеканка в мультиварке Ингредиенты:-Один пакетик ванильного сахара-500 грамм творога-Одна чайная ложка разрыхлителя-Один стакан кефира-2/3 стакана сахара-Пол стакана манной крупы-Пять куриных яиц Заливаем на 20 минут манную крупу кефиром, что-бы она набухла.Разбиваем куриные яйца и отделяем у них белки от желтков.Берем чашку для блэндэра, а после взбиваем в ней …

Салат «Валерия» Ингредиенты:— 200 гр крабовых палочек— 200 гр моркови по-корейски— 100 гр твердого сыра— 4 яйца— 1 зубчик чеснока— 20 гр укропа— 20 гр зеленого лука— соль, молотый черный перец, майонез Приготовление:1. Морковь выложить в салатник.2. Сыр натереть на крупной терке.3. Крабовые палочки нарезать кубиками.4. Зелень и чеснок измельчить.5. …

Творожное пирожное Вкусный нежный десерт из творога.Ингредиенты:200 г творога100 г молочного шоколада (или черного)1 ст.л. сметаны1 ст.л. меда (или сахара)несколько финиковнесколько ядер миндаляОчень нежное вкусное пирожное из творога, особенно понравятся детям, да и взрослые тоже не откажутся от такого десерта. К приготовлению можно активно привлекать детей, им должно понравиться такое …