Сметанник Ингредиенты:тесто:-500 г сметаны (10-15%)-200 г сливочного масла (растопить)-2 стакана сахара-2 яйца-ванильный сахар-1 ч.л. соды с уксусом-3 стакана муки-1 ст ложка какао-орехи молотые (можно и без них)крем:-1 кг сметаны (32%)-1 ст. сахара-ванильный сахар Приготовление:Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар.Добавить муку и …

Итальянский салат Ингредиенты:-Кукуруза консервированная 340 г-Грибы маринованные 300 г-Огурцы 6 шт-Ветчина 340 г-Лук зеленый 60 г-Майонез 200 г Приготовление:Нарезаем грибы маринованные.Затем сцеживаем консервированную кукурузу и высыпаем в салатник.Ветчину нарезаем соломкой.Затем свежие огурцы нарезаем соломкой и добавляем перья зеленого лука.Все перемешиваем солим, заправляем майонезом. Салат готов.Приятного аппетита!

Закуска «Павлиний хвост» Ингредиенты:-300 гр. баклажанов-200 гр. небольших огурцов-150 гр. небольших помидоров-150 гр. сыра-2 зубчика чеснока-маслины-мука-соль, майонез-растительное масло Приготовление: 1.Баклажаны нарезать наискосок, кольцами шириной 1 см. Посыпать солью, перемешать и оставить на 15 минут, чтобы выделилась жидкость. 2.Затем баклажаны хорошо промыть и обсушить полотенцем. Немного посолить и обвалять в муке с одной …

Воздушная творожная запеканка в мультиварке Ингредиенты:-Один пакетик ванильного сахара-500 грамм творога-Одна чайная ложка разрыхлителя-Один стакан кефира-2/3 стакана сахара-Пол стакана манной крупы-Пять куриных яиц Заливаем на 20 минут манную крупу кефиром, что-бы она набухла.Разбиваем куриные яйца и отделяем у них белки от желтков.Берем чашку для блэндэра, а после взбиваем в ней …

Салат «Валерия» Ингредиенты:— 200 гр крабовых палочек— 200 гр моркови по-корейски— 100 гр твердого сыра— 4 яйца— 1 зубчик чеснока— 20 гр укропа— 20 гр зеленого лука— соль, молотый черный перец, майонез Приготовление:1. Морковь выложить в салатник.2. Сыр натереть на крупной терке.3. Крабовые палочки нарезать кубиками.4. Зелень и чеснок измельчить.5. …

Творожное пирожное Вкусный нежный десерт из творога.Ингредиенты:200 г творога100 г молочного шоколада (или черного)1 ст.л. сметаны1 ст.л. меда (или сахара)несколько финиковнесколько ядер миндаляОчень нежное вкусное пирожное из творога, особенно понравятся детям, да и взрослые тоже не откажутся от такого десерта. К приготовлению можно активно привлекать детей, им должно понравиться такое …

Лосось с хрустящей корочкой на сковороде Ингредиенты:Филе лосося — 450 г1/4 чайной ложки соли1/4 чайной ложки перца2 чайных ложки оливкового масла1/2 стакана панировочных сухарей1,5 столовых ложки несоленого сливочного масла3 зубчика чеснока, выдавить1 небольшой лук-шалот2 столовых ложки нарубленного шалфея1/4 стакана сухого белого вина3/4 стакана сгущённого молока (низкой жирности; без сахара)1,5 столовых …

Лимонный пирог Ингредиенты: — Сметана — 250 г,— сливочное масло — 110 г, — сода — 1/2 ч.л., — мука — 2 ст, — лимон — 1,5 шт, — сахар — 1 ст, — желток — 1 шт, — сахарная пудра Приготовление: Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное …

Вишневый торт без выпечки Ингредиенты:— 150 г бисквитного печенья— 125 г сливочного масла— 300 г творожного сыра— 150 г натурального йогурта— 100 г сливок (11%)— 2 cт.л. лимонного сока— 1 п. желатина (10 г)— 50 г сахара (кому не сладко, можно и 100:)— ванилин— вишневое желе, свежая/замороженная вишня. Приготовление:1. Печенье …

Лапша удон с креветками ингредиенты на 4порции: варено-замороженные очищенные креветки 250 гр3 зубчика чеснока2 ч.л тертого имбиря3 небольших сладких разноцветных перца2 моркови5 перьев зеленого лука1 ст.л густого соуса тэрияки2 ст.л соевый соуссоль по вкусурастительное масло 2-3 ст.ллапша удон быстрого приготовления 2 упаковки 400 гр приготовление: Креветки разморозить,помыть,откинуть на сито.Мелко нарезать …