Свинина с овощами, тушеная в сливках Ингредиенты: 400 г. свиной вырезки300 г. шампиньонов100 г. болгарского перца100 г. томатов150 мл. сливок (средней жирности)Соль, чёрный и белый молотый перец — по вкусуОливковое масло Приготовление: 1. Свинину нарезаем мелкими кубиками (сантиметр на сантиметр). Разогреваем сковороду, выливаем в неё 50 мл. оливкового масла и …

Ванильная панна-котта Ингредиенты: ●3 ст.л. холодной воды●2 и 1/4 ч. л желатина в порошке●1 и 1/2 ч. сливок 33%●1 ч. молока●1/2 ч. сахара●1 стручок ванили/1 ч.л. ванильной эссенции Приготовление: 1. Посыпать желатином воду и оставить набухать в течение 5 минут.2. В кастрюльке довести до кипения сливки, молоко, сахар и стручок, …