Спагетти с соусом из оливок, помидоров и каперсов Ингредиенты: Спагетти — 600 гМасло оливковое по вкусуАнчоус, филе— 6 шт.Чеснок— 3 зубчикаОливки черные б/к — 200 гПомидоры — 600 гКаперсы— 1 ст. л.Петрушка, мелко нарезать — 1 ст. л.Перец острый— 1 шт.Соль по вкусу Приготовление: 1. Надрежьте помидоры и опустите их …

Картофель Шато Ингредиенты: 6-8 средних размеров картофелинсливочное масло2 ст.л. оливкового масласольбелый перец Приготовления: 1.Чистим и моем картофель2.Аккуратно, острым ножом вырезаем из картофелины форму «бочонка». Так картошка смотрится намного симпатичнее и из-за маленького размера лучше прожаривается3.Вот такие аккуратные бочонки должны получиться из нашей картошки4.Далее бланшируем. В кипящую воду опускаем картофелины и …

Пахлава армянская Ингредиенты для теста: Мука пшеничная — 2 ст.Масло сливочное — 50 гДрожжи — 20 гЯйцо куриное — 1 шт.Вода — ½ ст. для начинки: Орехи грецкие — 250 гСахар — 1 ст.Мед — 100–120 гЯйцо куриное — 1 шт.КорицаКардамон Приготовление: 1. Сливочное масло растапливаем на маленьком огне.2. Яйцо …

Советы от Ильи Варламова как правильно делать пиццу Пицца — это такой горячий бутерброд. Конечно, единственно верного рецепта пиццы не существует, как и не существует рецепта бутерброда. В Италию я ездил учиться готовить пиццу. Сегодня поделюсь из вас одним из рецептов приготовления горячего бутерброда. К сожалению, забыл как звали повара, …

Потрясающе нежный бисквитный МЕДОВИК

Шведский шоколадный торт Ингредиенты: Сливочное масло — 135 гКакао-порошок — 1/2 стаканаСахар — 1,75 стакана + 2 ч. л. ванильного сахараМука — 1 стаканЯйца куриные — 3 шт. Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 175 градусов. Форму для пирога смажьте сливочным маслом.2. В средней кастрюле растопите сливочное масло. 3. Затем добавьте …

Салат из пекинской капусты с сухариками Ингредиенты: Пекинская капуста — 150 грамм;Консервированная кукуруза — 200 грамм;Ветчина — 150 грамм;Сыр «Гауда» — 100-120 грамм;Сухарики из белого хлеба или батона — 1 упаковка;Майонез — по вкусу;Черный молотый перец. Приготовление: Для приготовления салата из пекинской капусты и сухариков желательно использовать небольшие кочаны капусты …

Нежный кальмар в сметанном соусе Ингредиенты:2-4 тушки кальмара2 ст.л. сметаны1 ст.л. муки1-2 ст.л. сливочного масла.Соль и черный перецНемного кипятка в чайнике.. ) Приготовление: Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, — до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить …

Куриные зразы с начинкой из риса и грибов. Вам потребуется: На мясную часть:Куриное филе 1 кг1 яйцо4 ломтика белой булки (без корочки)1 зубчик чеснокаПара веточек зелениСоль ,перец На начинку:1 луковица200гр шампиньонов150г отвареного рисаСоль перец А так же:Панировачные сухами и масло для жарки. Как готовить: 1. Сперва приготовим начинку.Лук мелко порезать …

Превосходный салат “Праздничный” — новогодний праздник вкуса! Ингредиенты: Копченый окорочок — 1 шт. (400–500 г) Сыр — 200 гПомидор — 2 шт.Шампиньоны (маленькие) – 300 гМаслины – 1 банка Майонез, соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Разделываем окорок (убираем шкурку и лишний жир). Нарезаем соломкой.2. Сыр нарезаем кубиками. 3. …