Пампушки из картофеля Картофель вареный-500 грЯйцо-2 штСыр твердый-100 грКрахмал- 2-3 ст.лСоль Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешатьС помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюреМожно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и …

Пошаговый рецепт ленивых вареников из творога Ингредиенты:творог жирный 500 гу меня 9%, можно жирнее или домашнийяйца свежие 2 штсахар белый 2 ст. л.по вкусу 2-3 ст. л.Соль 1 ч. л.масло сливочное 3 ст. л.мука белая 1 стак.Сметана по вкусу Приготовление:Творог перетереть через сито или измельчить в блендере, если есть крупинки. …

«Ножки в мешочке»Рецепт от Ирины Василевской Ингредиенты:Тесто слоеное 500гр(у меня было покупное)Картофель 2кгГолень кур. 2кгУкроп пучокМасло сливочное 100грСыр косика 1штМолоко 100грСоль,перец,базилик по вкусуМасло растительное(для жарки голени) Приготовление:Голени промыть и обжарить до золотистой корочки на растительном масле(соль,перец,базилик по вкусу).Картошку отварить.добавить укроп,соль,масло сливочное,молоко и приготовить пюре(можно добавить грибы).Далее раскатываем тесто и делаем(я …

Салат «Капрезе» Ингредиенты 3-4 шарика моцареллы3-4 средних помидорабазиликрастительное маслосольперецПриготовлениеПредлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт.Капрезе — мой любимый салат. Это блюдо итальянской кухни.Мне очень нравится сочетание моцареллы и помидоров.В данном рецепте рекомендую использовать моцареллу в рассоле.Помидоры нарезать кружочками.Моцареллу нарезать кружочками.На тарелку выложить, чередуя, моцареллу и помидоры.Посолить, поперчить, полить маслом.Добавить базилик.

Цезарь с курицей и классическим соусом! Ингредиенты: для соуса:2 куриных желтка2 ч.л. французской (дижонской только без семян) горчицыоливковое масло1/2 сока лайма1/4 сока лимонаанчоусысыр Пармезансоль,перец для салата:куриная грудка 400 грсалатные листья Ромэнсухарикичеснокпомидоры черрисыр Пармезан Приготовление: Для начала делаем соус.Желтки с горчицей и щепоткой соли взбиваем до посветления и увеличения массы в …