Тесто быстрого приготовления для пирожков и хачапури. Универсальное тесто для пирожков, хачапури быстрого приготовления (для тех, кто не любит возиться с дрожжевым)))) Ингредиенты Мука 3,5-4 стакана (250 мл) — зависит от муки Мацони или простокваша 0,5 л Яйцо 1 шт. (можно и без яйца) Сода 1 ч.ложка Соль 1 ч.ложка …

Салат «Карусель» Ингредиенты: ●1 средняя луковица●0,5 банки кукурузы●200-250гр.корейской моркови●150-200гр.копченой куриной грудки●1 пакетик сухариков Приготовление: приготовить корейскую морковьлук измельчить,ошпарить кипяткомдобавить курицу порезанную кубиками ,кукурузу ,перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики.

Тесто для чебуреков Ингредиенты:Мука – 3 стаканаВода (кипяток) – 1 стаканРастительное масло – 1 ст.л.Соль — по вкусу Рецепт приготовления теста для чебуреков:Сперва необходимо залить кипятком 1 стакан муки, тщательно его вымешать, чтобы не было комочков, затем добавить еще 2 стакана муки и масло, продолжать перемешивать. Полученное тесто оставить на …

Овощная запеканка — все быстро и очень просто! Ингредиенты: ● 2 небольших баклажана● 2 средних помидора● 1 зубчик чеснока● 50 гр сыра● молотый черный перец● перец с лимонным ароматом● сухие травы по вкусу● 2 ст. ложки оливкового масла Приготовление: 1. Заранее разогреваем духовку до 230°С.2. Баклажаны и помидоры разрезаем на …

ПЕСОЧНОЕ АБРИКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты на 50-60 штук: 250 г сливочного масла комнатной температуры125 г сахарной пудры400 г муки (или больше, если потребуется)30 мелких абрикосов или 15 покрупнее Из абрикосов вынимаем косточки. Мелкие разрезаем на 2 части, более крупные — на 4. Масло взбиваем с сахарной пудрой до кремообразной консистенции. Добавляем …

Фруктовый салат для большой компании Ингредиенты:1 свежий спелый ананас1 свежая спелая мускатная дыня 4 свежее спелое манго900 г свежей клубники600 г зеленого винограда без косточек1,5 стакана свежей черники или голубики3-5 стаканов сахарной пудры Приготовление: Нарежьте все фрукты, кроме винограда и черники. Выложите все в миску и смешайте с сахарной пудрой. …

Кальцоне с ветчиной и сыром под соусом маринара Ингредиенты:ветчина 300 гдрожжи 2.5 ч. л.лук 1 шт.маринованные помидоры 800 гмолотый черный перец 1/2 ч. л.моцарелла (тертая) 1.5 стаканамука 4 стаканаоливковое масло (для соуса) 1 ст. л.оливковое масло (для теста) 2 ст. л.пармезан 1/2 стаканапетрушка 1.5 ст. л.рикотта 450 гсоль (для начинки) …

Хачапури «Проще не бывает» Ингредиенты: 1 стакан кефира1 ч.л. соды и уксус для гашения0,5 ч.л. соли0,5 ч.л. сахарамука1 пачка творогакусочек сыра2 зубчика чеснока Приготовление:1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.2. Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, …

Полезные конфетки 200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. Все. Теперь более детально. Само собой …