Сытная запеканочка Продукты:картофель — 3 штуки,грибы — 200-250 г,лук — 1 штука,фарш — 400 г,смесь овощей (горох, кукуруза, фасоль, морковь) — 500 г,сыр — 200 г,майонез,растительное масло,соль, перец, специи по вкусу. Картофель порезать кружками и выложить в посуду, посолить, поперчить — 1 слой.Лук и грибы порезать, обжарить в растительном масле, …

Форель с картофелем запеченная в духовке ИнгредиентыФиле форели — 500 — 600 грамм.Картофель — 1,5 кг.Сметана — 500 грамм.Сыр — 200 грамм.Соль, черный молотый перец по вкусу.Любые специи для рыбы по вкусу.Зелень — укроп, петрушка, кинза.Лимон — 1 штука. Способ приготовления1. Форель помыть и обсушить бумажным полотенцем.2. Картофель почистить и …

Стромболли Ингредиенты: тесто для пиццы (сырое, не путать с готовой основой);ветчина;салями пепперони;проволоне (или любой другой твердый нежирный сыр);моцарелла;яичный желток;оливковое масло. Приготовление: Предварительно разогреть духовку до 180-200° С. Посыпать стол мукой и раскатать тесто, придав ему прямоугольную форму. Выложить на тесто сначала ветчину и салями, затем проволоне и моцареллу (можно кусками, …

«Умное» пирожное Ингредиенты: Мука пшеничная 110 гЯйца куриные 4 шт.Молоко 500 млСахар 150 гСахар ванильный 15 гМасло сливочное 125 г В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на …

Баклажаны как грибы 5кг баклажан5 литров водысоли 1 стакануксуса о,5 л 9%зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист)перец горький красный 1 стручокчеснок пару головок. Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду.Кипятить 3-4 минуты,погружая и помешивая. Отцедить и бросить в кипящее масло 0,5 литра на 5 кг.Кипятить 2-3 минуты,добавить перекрученный чеснок …

Булочки к обеду за 2 часа Ингредиенты:— 3 чашки теплой воды— 1/2 чашки сахара— 6 столовых ложек растительного масла— 1 столовая ложка соли— 2 столовых ложки дрожжей— 2 яйца— 7-9 чашек муки Приготовление:Очень простой и относительно быстрый рецепт очень вкусных булочек, которые можно использовать для хотдогов или гамбургеров, а так …

Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе на 6 рулетиков:3 филе куриной грудки1 средний помидорпримерно 100гр. сыра «Фета»12 тонких полосок с/к бекона3 зубчика чеснока (пропустить через пресс)2 ч.л. ваших любимых специй для курицысмесь перцев «мельница» по вкусусоль1.Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить.2.Посолить, …

Ананасовые кружки с грибами Вам потребуется:-300 г свежих шампиньонов,-1 луковица,-2 зубчика чеснока,-1 банка консервированных ананасов (кружками),-специи острые (смесь перцев),-100 г сыра,-соль,-подсолнечное масло. Приготовление:1. Ананасы разложить на противне. Посыпать специями и солью. Запечь в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов С. Попробовать проткнуть вилкой, кружки должны быть мягкими. 2. Лук …

Драники из картошки Ингредиенты:— 10 средних картофелин— 3 яйца— 2-3 зубчика чеснока— растительное масло Приготовление:1. Сначала надо почистить много картофеля, и хорошенько его помыть.2. Чтобы получились не просто драники из картофеля, а именно волосатики, необходимо, чтобы картошка была потерта на крупной терке. Так что берем в руки терку и аккуратненько, …

Запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой Ингредиенты: Фарш свино-говяжий — 450г Яйцо — 1шт.Лук — 1шт.Морковь — 0.5шт.Сметана -100гЧеснок — 1долькаСоль, перецСыр, слив. масло Приготовление: Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединитьс фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить — все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, …