Воздушный хворост – хрустим всей семьей! Ингредиенты: Мука пшеничная – 2.5 стаканаМолоко – 50 гСметана – 70 гСодаЯйца куриные – 2 шт.Ванилин — на кончике ножаСахар – песок – 1 ст. ложкаВодка – 2 ст. ложкиУксусСахарная пудраМасло растительное – 300 мл Приготовление:1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, …

Салат «Принц» Ингредиенты: Говядина 500 грЯйцa вареныe 4 штОгурцы солёные 6 штЧеснок дольки 3 штОрех грецкий 1 стМайонез 200 гр Приготовление: Этап 1.Вот продукты для нашего салата.Мясо уже отварное( процесс знает почти каждая хозяйка). Этап 2.Процесс , конечно трудоемкий, но оно того стоит.Нужно разобрать отварное мясо на волокна. Этап 3.Далее, …

Замечательный яблочный пирог со сметанной заливкой. Хрустящее тесто,сочная начинка,что может быть лучшим дополнением к чашке чая…Яблочных пирогов великое множество,но этот достоин особого внимания… Ингредиенты для теста200 грамм холодного сливочного масла2 стакана и треть стакана муки,соль по вкусуваниль 1 пакетик1 яйцо0,5 стакана сахара1 чайная ложка разрыхлителя1 столовая ложка сметаны1 столовая ложка …

Как приготовить вафельные трубочки Ингредиенты: масло сливочное или маргарин — 150 гсахар — 150 гяйца — 4 шткрахмал картофельный — 50 гмука — 150 гвода или молоко — 1/2 стакана Приготовление: 1.Размягченное масло взбейте с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавьте яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду.2.Яичные белки …

Шаурма (по домашнему) Ингредиенты: тонкий лаваш — одна штукакуриное филе — 200 граммкорейская морковь — 100 граммкорейская капуста — 100 граммогурец — одна штукапомидор — одна штукамайонез — по вкусукетчуп — по вкусусоль — по вкусучерный молотый перец — по вкусурастительное масло — для жарки Приготовление: Куриное филе помоем, обсушим, …

Мягкое сметанное печенье Ингредиенты:сливочное масло — 100 г (размягченное, комнатной температуры)сметана — 200 г (любой жирности)сахар — 0,75 стакана (если любите послаще, можете добавить еще немного сахара)ванильный сахар — 1 столовая ложкаяйца — 2 штмука — ~3,5 стаканаразрыхлитель — 1,5 чайных ложки (можно заменить на 0,5ч.л. соды, соду не гасить, …

Торт Маша Ингредиенты: 2 яйца1 банка сгущенного молока150 гр сливочного масла (можно маргарин)1 стакан муки1 ч. л. разрыхлителя1 банка сгущенного молока (для крема)150 гр сливочного масла (для крема)1 ст. л. какао (для крема)1 ст. л. рома или коньяка (для крема) Приготовление: Мягкое сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить яйца, …

Картофель, запеченный по-швейцарски Ингредиенты:— 14-18 шт картофеля— 300 гр твердого сыра— 1-2 стакана молока или сливок— соль— перец Приготовление:1. Клубни картофеля надрежьте, оставляя основание толщиной 1 см, так, чтобы получить тонкие ломтики.2. Выложите клубни в форму для запекания, посолите и поперчите.3. Влейте сливки или молоко.4. Накройте форму фольгой или крышкой …

«Рататуй» Ингредиенты: — 1 баклажан— 2 цуккини (кабачки)— 1 сладкий красный перец— 1 сладкий желтый перец— 1 луковица— 1 морковь— 4 помидора— 2 ст.л. растительного масла— 1 ст.л. томатной пасты— 1/2 ч.л. сахара— 1 лавровый лист— 1 зубчик чеснока— тимьян,базилик,соль,перец— 1 ст.л. нарезанной петрушки Приготовление:1. Помидоры опустить в кипящую воду …

Тонкие банановые блинчикиАвтор: Вероника Крамарь Нам потребуется:мука 200 гряйцо 4 штбанан 2 штмолоко 300 млмасло растительное 3 ст.лсахар 2 ст.лсоль щепоткаВ блендере взбить яйца, сахар, бананы и соль. Добавить просеянную муку и перемешать на высокой скорости. Затем добавить масло и хорошо перемешать. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде. Приятного аппетита!