ПАСХА «ЦАРСКАЯ» Ингредиенты.Для творожной массы:– 1 кг 18%-го творога (нормальный творог бывает только 18%-ный) – желательно, приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина — то крупнокусковой– 400 г сливочного масла– 400 г сахарной пудры– 300 …

Обалденный медово-яблочный пирог Ингредиенты: — 80-100 г меда— 350-400 г яблок— 100 мл растительного масла— 100 г сахара— 200 г муки— 2 яйца— 2 столовых ложки лимонного сока— 1 столовая ложка воды— цедра 1 лимона— 2 горсти грецких орехов (~60 гр)— по 1/4 ч л соды и разрыхлителя— щепотка соли …

Простой и очень вкусный кекс. Рецепт:— 200 гр.творога— 5 — яиц— 150 гр.маргарина или масла— 2 ст.лож. разрыхл.— 300 гр.сахара— 350 гр.муки— ванилин Приготовление:Яйца взбить с сахаром, маргарин растопить, немного остудить, вливаем в яичную массу + творог + мука + разрыхлитель + ванилин.Все хорошо перемешать, выложить в смазанную форму.Испечь в …

Пирог сырный из лаваша Ингредиенты: — лаваш армянский тонкий 1 шт.— кефир 2 стакана— яйцо 1 шт.— зелень (у меня было немного кинзы и укропа)— сыр твёрдый 500 гр. Приготовление: Лаваш разрезать на 8 равных частей.Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.Зелень мелко порубить.Сыр натереть на тёрке.Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы …

Мясная вкуснятина Ингредиенты: — Грудка куриная — 2 шт— Сыр — 150 гр— Лук — 1 шт— Грибы (маринованные) — 1 банка— Морковь — 3 шт— Сливки — 3-4 ст. ложки— Масло оливковое — 4 ст. ложки— Специи для мяса — по вкусу— Соль, перец, мускатный орех – по вкусу— …

Чизкейк без выпекания Ингредиенты: 400 гр. жирного творога 200 гр. сливочного масла1 ст. л. желатина4 ст. л. сахарной пудры2 ч. л. ванилина300 гр. темного шоколада100 гр. овсяного печенья100 гр. густого ягодного джема Приготовление: Смешаем растопленное масло, творог и сахарную пудру. Добавим ванилин и тщательно взобьем, тонкой струйкой вливая растворенный в …

Гамбургеры Ингредиенты: Круглые булочки — 2 шт.Говяжий фарш — 250 гТомат — 1 шт.Листья салата — 1 шт.Красный лук — 1 шт.Сметана — 100 гГорчица — 1 ст.л.Соус чили — 1 ст.л.Растительное маслоСоль, перец Приготовление: Для приготовления соуса смешать горчицу, сметану,соус чили.Фарш посолить, поперчить, разделить на 2 части.Придать фаршу форму …

Яблочно-творожные оладьи Нам понадобится: 1 чашка натёртых на средней или крупной тёрке яблок (одно крупное яблоко)1 чашка творога4 яйца3/4 чашки муки1.5-2 ст.л. меда1 ч.л. лимонного сока0.5 ч.л. корицыщепотка солирастительное масло для жарки. Приготовление: Разделить белки с желтками. В большой миске смешать яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и …