Золотые рецепты

Пирог рататуй

Пирог рататуйАвтор: Ольга Вальдау Рецепт ТЕСТО: 100 гр. масла, 150 гр. йогурта, 250 гр. муки, сольНАЧИНКА: 200 гр. лука, 1 баклажан, 1 кабачок, 1 красный болгарский перец, помидоры, оливковое масло, соль, перец, приправы по вкусуЗАЛИВКА: 3 яйца, 150 гр. тёртого сыра, 200 гр. негустой сметаны, соль и перец Приготовление: Из …

Золотые рецепты

Лосось, запеченный в тесте

Лосось, запеченный в тесте Ингредиенты тесто слоеное дрожжевое — 500 глосось — 700 гшпинат (замороженный) — 350 глимон — 1 шт.сливки (20% жирности) — 100 млпармезан — 40 гспеции для рыбыкориандр — 0.5 ч. ложекорех мускатный — 0.3 ч. ложекмасло растительное — 2 ст. ложкичеснок (зубок) — 2 шт.яйца — …

Золотые рецепты

Тесто для вафель

Тесто для вафель 1. Вафли хрустящие— 250 г маргарина— 350 г сахара— 5 — 6 яиц— 1 пакетик ванильного сахара— соль— 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли. …

Золотые рецепты

Клубничное рафаэлло

Клубничное рафаэлло Состав:Клубника — 200 гЯйцо — 1 штСахар — 5 ст.л.Масло сливочное — 30 гТворог — 250 гМука — около 1 стПанировочные сухариКокосовая стружка Приготовление: Взбить яйцо с сахаром и продолжая взбивать добавить сливочное масло и творог. Затем в массу добавить муку. Замесить легкое тесто. Отщипывать от теста небольшие …