Куриное филе, приготовленное «в вакууме» аля Су-вайд. Нам потребуется: Cоль, специиКуриные грудки (с кожей)4 Веточки укропа2 Ст. л. оливкового масла4 Лавровых листа0,5 Черн…[club37031609|Читать рецепт полностью в группе]

ПЕЧЕНЬЕ ОВЕЧКИ На 25 штукДля теста: — 260 гр. сливочного масла,— 150 гр. сахарной пудры,— 2шт. яйца,— 1 гр. ванилина,— 3 ст. ложки холодной воды,— щепотка соли,— 380-400 гр. муки.Для крема:— 2 шт. яичных белков, — 1/2 ч. ложки лимонной кислоты,-1 стакан сахарной пудры.Для украшения: — 50 гр. молочного шоколада, …

Рагу по-тирольски Ингредиенты:шампиньоны – 5 шт;лук – 2 головки;картофель – 0,8 кг;свинина – 0,3 кг;яйцо;тмин – бекон – 0,1 кг Способ приготовления:1. Очищаем картофель, нарезаем небольшими ломтиками. Такими же кусочками нарезаем свинину и грибы. Лук нарезаем полукольцами, бекон – кубиками. 2. Наливаем в сковороду часть масла, обжариваем свинину до готовности. …

Салат с креветками в ракушках Ингредиенты:Крупные ракушки — 16 штКреветки — 150 грОгурец — 1 штСладкий перец —

Бисквитный медовик без масла Ингредиенты: тесто:ст. грецких орехов500 г муки2 ч. л. соды (негашеной)300 г меда 300 г сахара 6 яиц крем:700 г деревенской (пойдет и любая хорошая густая сметана) 200 г сах. пудрыпакетик сах. пудры dr. oetker со вкусом ванили (80 г)дополнительно:около 70 г молочного шоколада 1. Сперва приготовим …

Зеленый фруктовый салат Ингредиенты — половина дыни — виноград — небольшая гроздь — груша — 2-3 шт. — киви — 2-3 шт. — лимонный и апельсиновый сок — мед — корица Способ приготовления 1. Дыню очистить и нарезать небольшими кусочками. 2. Виноград нарезать на половинки. 3. Из груши удалить сердцевину …

Маково-сметанный торт Ингредиенты:на форму 23 см:Для теста: мука — 200 гмасло сливочное — 100 г Для маковой начинки: мак — 200 гмолоко — 250 гсахар — 80 г Для сметанного крема: сметана — 300 гванильный сахар — 10 г (в оригинале — сердцевина ванильного стручка)сахар — 40 г (в оригинале …

ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ 6 пачек желе1л сметаны50 г желатина250 г сахара Берем 200 г сметаны и смешиваем с 50 г сахара, до полного растворения.10 г желатина быстрорастворимого заливаем 1/5 стакана кипятка и хорошо вымешиваем до полного растворения. Затем вливаем в сметану и быстро ложкой размешиваем.Готовую сметану с желатином заливаем в форму. …

Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на диеты, жадных мужчин и плохое настроение. Фаина Раневская (чтобы увидеть рецепт — кликните на фото)

Блины на газировке Продукты: 3 яйца 1 стакан газированной воды 1 стакан молока 1 стакан пшеничной муки 1 стакан повидла/джема/варенья 1 ст. л. сахара ванилин соль Приготовление: Размешать муку в газированной воде, соединить с молоком, солью, ванилином и сахаром, взбить яйца, хорошо размешать до однородности и отсутствия комков. На хорошо …