Blog
Золотые рецепты

ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ 

ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ  ИНГРЕДИЕНТЫ:● мука — 500 г;● вода теплая+молоко (50х50) — 320 мл;● соль — 1 ч. л.;● сахар — 3 ст. л.;● растительное масло — 6 ст. л.;● дрожжи сухие — 1ст. л. Для начинки:● сосиски «докторские» или «молочные» — 15 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В большой кастрюле соединить теплое …

Read More
Золотые рецепты

Шарлотка с вишней

Шарлотка с вишней Ингредиенты: Вишня (свежая или замороженная) без косточек — 300–350 гМука пшеничная хлебопекарная в/с — 1,5 стакана (300 г)Яйца куриные — 4 шт.Соль — небольшая щепоткаСода пищевая — на кончике ножаСливочное масло — около 2 ст. л.Панировочные сухариСахар — 1–1,5 стаканаВанилин — 1 ч. л. Приготовление: 1. В …

Read More
Золотые рецепты

Манники жареные

Манники жареные Ингредиенты: Молоко — 100 млВода — 100 млСоль — 1/3 ч. л.Сахар — 1 ст. л.Манная крупа — 60 гЯйцо — 1 шт.Панировочные сухариПодсолнечное масло для жарки Приготовление: 1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у …

Read More
Золотые рецепты

Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!

Мегрельские хачапури — пальчики оближешь! Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением. Однажды в Сан-Франциско, в русском магазине, заприметив сулугуни на прилавке, я тут же вспомнила о том невероятном вкусе хачапури, о сыре, который как мягкое облачко тает во рту, оставляя приятный солоноватый сливочный …

Read More
Золотые рецепты

Яблочно-сливовая пастила.

Яблочно-сливовая пастила. Об этом традиционном русском лакомстве почему-то в последнее время многие забыли. Хотя оно может составить конкуренцию любым конфетам, варенью и прочим сладостям. Не говоря уже о том, что оно гораздо полезнее последних. Готовится эта сладость очень просто, правда, долго. Дольше всего длится процесс высыхания фруктового пюре, но ваше …

Read More
Золотые рецепты

Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки

Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот — самый удачный, к тому же, он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле. 500 г творога3 яйца (разделить желтки и белки)5 ст.л. манной крупы3 ст.л. сахара1 ч.л. ванильной эссенции1 ст.л. разрыхлителя Нагреть духовку до 180 градусов. Все …

Read More
Золотые рецепты

Шоколадно-шоколадные маффины.

Шоколадно-шоколадные маффины. Очень вкусные, насыщенные, с горчинкой темного шоколада маффины, которые я советую всем шокоголикам ) Вам потребуется:  150 г муки40 г какао ч. л разрыхлителя1/4 ч. л. соды1/4 ч. л. соли150 г сахара50 г сливочного масла/маргарина (растопить и остудить)125 мл молока+1/2 ч. л. уксуса смешатьяйцо100 г темного шоколада+50 г молочного …

Read More
Золотые рецепты

Китайское печенье с предсказаниями это просто!!! Это волшебный рецепт

Китайское печенье с предсказаниями это просто!!! Это волшебный рецепт, который невероятно здорово готовить и невероятно вкусно есть. Его можно подарить или просто им украсить стол. Его можно делать ярким и оно так нравится детям! Европейская кухня Порций: 23-25шт *Вегетарианское блюдо Что нужно: Вода – 2-3 ст. ложки Масло сливочное для …

Read More
Золотые рецепты

6 рецептов кляра для рыбы.

6 рецептов кляра для рыбы. 1. Рыба в сырном кляреРыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.филе рыбы – 200 г;майонез – 3 ст. ложки;яйцо – 4 шт.;твердый сыр – 100 г. Приготовление: Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами …

Read More
Золотые рецепты

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты Ингредиенты: печень — 500 глук — 2 шт.яйца — 2 шт.мука — 0,5 ст.сметана — 2 ст. лож.растительное масло — для жаркисоль — по вкусучерный молотый перец Приготовление: 1. Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками.2. Печень и лук измельчите в блендере.3. Добавьте муку, сметану и …

Read More