Золотые рецепты

Медовик со сливочным кремом

Медовик со сливочным кремом Просто, быстро, вкусно! Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре):3 крупных яйца (комнатной t)100 г сахара100 г меда1 ч ложка соды150 г муки Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить. Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить …

Золотые рецепты
8

Торт «Муравейник» классический

Торт «Муравейник» классический Очень просто и вкусно. Этот торт мы готовим уже 21 год. Муравейник — мой самый любимый торт, после только Наполеон  Ингредиенты: Мука — 3,5 ст.Сахар — 0,5 ст.Сметана — 200 гМаргарин (или масло) — 200 гСоль (щепотка)Сода — 0,5 ч. л.Молоко сгущенное (вареная) — 1 бан.Масло сливочное …

Золотые рецепты
11

Ханум

Ханум Просто объеденье! Ингредиенты: Для теста:— 1 яйцо— 50 — 100 мл воды— 1-2 столовые ложки масла растительного— муки сколько возьмет тесто Для начинки:— фарш— 2 моркови— 2 головки лука— соль— перец Приготовление: Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки …

Золотые рецепты
9

Заливные яйца

Заливные яйца Продукты на 10 порций: 10 скорлупок от яиц2 стакана мясного соленого бульона20 г желатина1 свежий перец1 маленькая банка кукурузы300 г ветчинызелень Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо. Рецепт: 1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с …

Золотые рецепты
10

КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки. Ньокки могут быть приготовлены на основе сыра, тыквы, картофеля и прочих ингредиентов. Приготовим картофельные ньокки. Картофельные ньокки Ингредиенты На 3 средние порции: 0,5 кг запеченного в мундире картофеля, 150 г муки, 1 маленькое яйцо, соль по вкусу. Рецепт приготовления 1. Протираем …

Золотые рецепты
10

Ленивые голубцы (в котлетах)

Ленивые голубцы (в котлетах) Ингредиенты:600 гр фаршастакан отварного рисапол маленького отварного качанчика капусты1 головка лука2 яйцастоловая ложка крахмаласоль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла) Соус:Томатный сок + сметана Приготовление:В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать. Сформировать …

Золотые рецепты
9

Картофельные «завитки».

Картофельные «завитки». И вновь французская кухня удивляет нас своими простыми и в тоже время великолепнейшими рецептами. Одним из таких является вкуснятина с очень простым названием — картофельные «завитки»! Нежное сочетание картофельного пюре, сыра и специй покорит ваших гостей с первого кусочка, а внешний необычный и в тоже время красивый вид …

Золотые рецепты
8

Домашний щербет.

Домашний щербет. Нам понадобится:0,5 л. — сметаны (жирность не имеет большого значения),1 кг. — сахара,200 г. — сгущ. мол. (не вареного) или патоки,орехи- 500 гр. (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли. Начнем.Подготовим орешки. Предварительно их надо поджарить (я это делаю в микроволновке). В …

Золотые рецепты
8

Шоколадно-имбирное печенье 

Шоколадно-имбирное печенье  Ингредиенты: — 100 г сливочного масла — 100 г сахара— 300 г муки— 1 яйцо— 1 ст. л. молотого имбиря— 2 ст. л. какао— 3 ст. л. меда— 1,5 ч. л. разрыхлителя теста— 1 ч. л. молотой корицы Приготовление: 1. Соедините мягкое масло, сахар и взбейте их с помощью …

Золотые рецепты
11

«А теперь вчеши это обратно»

«А теперь вчеши это обратно»