Яблочное печенье с корицей

Золотые рецепты

Яблочное печенье с корицей

Ингредиенты:
Мука – 2 стакана
Сахар – Вј стакана
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Корица – 1 чайная ложка
Мускатный орех – Вј чайной ложки
Сода – ВЅ чайной ложки
Соль – ВЅ чайной ложки
Сливочное масло – 200 г
Яблоко – 2 шт
Молоко – ВЅ стакана

Духовку нагрейте до 220 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. Смешайте первые семь ингредиентов.
Затем добавьте сливочное масло (охлажденное).
Перемешайте, чтобы в итоге масса напоминала мокрый рыхлый песок.
Добавьте очищенные натертые яблоки и перемешайте.
Постепенно вливайте молоко до загустения теста.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой доске.
Разрежьте на небольшие треугольники и выложите на противень.
Сверху присыпьте сахаром.
Выпекайте в разогретой духовке около 12-15 минут (до золотистой корочки). Подабайте теплыми со сливочным маслом.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …