Творожное печенье ″Нежное″
- By : Admin
- Category : Золотые рецепты
Золотые рецепты
Творожное печенье ″Нежное″
Ингредиенты:
— 150 гр. размягченного сливочного масла или маргарина;
— 250 гр. творога ;
— 125 гр. сметаны (пол-стакана);
— 0,5 ч. ложки соды (я ее кладу прямо в сметану);
— 10 -12 столовых ложек муки .
— 2-3 столовых ложки сахара (высыпать на тарелку).
Смешать масло с творогом, добавить сметану с содой и, подсыпая муку, замесить мягкое тесто, такое, чтобы его можно было раскатывать (но не слишком крутое, иначе печенье будет грубовато). Раскатать и вырезать стаканом кружочки.
Каждый кружочек обмакнуть одной стороной в сахар и, свернув пополам сахаром во внутрь, выложить на противень.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25 — до золотистого цвета.
Приятного чаепития!
