ТРЕХСЛОЙНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ 

Золотые рецепты

ТРЕХСЛОЙНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● 3 яйца,
● 3 стакана сахара,
● 3 стакана сметаны,
● 3 стакана муки,
● 3 ч.л соды,
● 4 ч. л. какао порошка,
● ванилька

Крем:
● 0,5 л молока,
● 1стак. сахара,
● 200гр масла.,
● 3 ст. ложки муки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Яйца взбить с сахаром,добавить сметану,соду, ваниль, муку хорошо перемешать до однородной массы.
2. Затем полученную массу разделить на 3 части
3. Тёмный корж (добавить орехи)
4. Светлый корж(добавить мак)
5. Тёмный корж(добавить изюм)
6. Выпекаем на хорошо смазанной маслом сковороде
7. КРЕМ. В кастрюлю насыпать муку+сахар,перемешать добавить теплое молоко и хорошо перемешать, что б не было комочков. 
8. Смесь ставим на медлен. огонь и не переставая помешивать до загустения. 
9. Как только загустел выключаем и даём остыть. Затем взбиваем с маслом.

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки