Трехслойный мусс из овсянки
- By : Admin
- Category : Золотые рецепты
Трехслойный мусс из овсянки
Ещё одна идея с овсянкой на завтрак! Такой десерт можно сделать с вечера, чтобы не тратить утром драгоценное время)
*В 1 порции: 224 ккал, Б — 8.3; Ж — 6.9; У — 35.5
На 1 порцию потребуется:
овсянка — 100 г
семена льна — 20 г
миндаль — 20 шт
банан среднего размера
черника — 250 г
натуральный йогурт — 150 г (у меня активия легкая 1,5%)
какао — 2 ч.л. (10 г)
сахарозаменитель «стевия» — по вкусу, у меня ушло 5 таблеток
Приготовление:
1) Сварить овсяную кашу с семенами льна.
2) Подождать пока каша остынет, разделить на 3 части. Я разделила на 3 неравные.
3) В первую я добавила банан и примерно 70 г йогурта. Хорошо взбила блендером.
4) Во вторую я добавила половину черники и около 40 г йогурта. Всё взбила блендером. Вторую половину черники примешала в виде цельных ягод, оставив немного для украшения.
5) В третью добавила 12 шт миндаля, оставшийся йогурт и какао. Всё взбила блендером.
6) Сборка: банановый мусс, черничный мусс, сверху самый густой шоколадно-миндальный. Украсила оставшимися ягодами черники, миндалем и веточкой мяты.