Теплый картофельный салат.

Золотые рецепты

Теплый картофельный салат.

Потребуется:
5шт. некрупного картофеля;
4 помидора такого же размера,как и картофель;
0,5 красной луковицы(сахар,соль,уксус);
200гр. сырокопченой колбасы;
5-6 стеблей соленого папоротника;
5 веточек базилика(петрушки,укропа);
рыжиковое масло 2-3ст.л.;
соль,свежемолотый перец.

Лук нарезать и замариновать в уксусе+вода+сахар+соль.
Папоротник вымочить заранее в воде(от лишней соли),нарезать.
Картофель отварить в кожуре до готовности,очистить,нарезать.Так же произвольно нарезать колбасу и томаты.Соединить все ингредиенты,рубленную зелень,посолить(этот пункт можно опустить,будьте осторожны-колбаса и папоротник уже соленые).Заправить рыжиковым маслом и подавать в теплом виде.

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки