Специи — это не просто добавки к блюдам, а основа вкуса, аромата и настроения на кухне. Даже самые простые рецепты могут заиграть новыми оттенками, если в них правильно подобраны приправы. Независимо от кулинарного опыта, есть набор специй, который считается универсальным и подходит для большинства блюд — от супов и соусов …