Сырные палочки с паприкой

Золотые рецепты

Сырные палочки с паприкой

Автор: Анна Бессмертная

Понадобится:на 50г твердого сыра(эдам, российский или гауда)-50г муки, 0,5ч.л.соли,4-5ст.л.теплой воды,20г сливочного масла,0,5ч.л.паприки.

Сыр натереть на мелкой тёрке,смешать с размягчённым маслом,всыпать муку,соль и паприку,добавить воду и замесить тесто такое,чтоб его можно было раскатывать.

Поставить тесто на 30 минут в холодильник,достать,рабочую поверхность посыпать мукой,раскатать на ней в тонкий пласт тесто,нарезать на неширокие полоски,скрутить их в спиральки,

выпекать на присыпанном мукой противне при 180 градусах 10-15мин.

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки