Свеколько-яблочный десерт

Золотые рецепты

Свеколько-яблочный десерт
от Марины Квон

Ингредиенты:
— свекла — 1 шт. (небольшая)
— яблоко — 1 шт. (большое)
— мед — 1 ч.л.
— кунжут (для подачи)
— сахарный песок (для подачи)

Способ приготовления:
1.Свеклу и яблоко натереть на терке, добавить немного воды и тушить в глубокой сковороде под крышкой 20-30 минут на среднем огне.
2. За 10 минут до готовности добавить мёд.
3. Пюрировать всё с помощью блендера. Остудить (вкуснее всего слегка тёплым), переложить в небольшие рюмочки, украшенные по краю сахарным песком, присыпать кунжут.

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки