СУШЁНЫЕ ЦИТРУСОВЫЕ от [id543416|Марины Квон]

Золотые рецепты

СУШЁНЫЕ ЦИТРУСОВЫЕ от [id543416|Марины Квон]

♥ [club30656667|ПОДПИСАТЬСЯ на рецепты Кулинаров на RUtxt]

Такие чипсы из цитрусовых, приготовленные в домашних условиях, можно использовать для глинтвейна, добавлять при тушении мяса, в измельчённом виде можно добавить в вашу любимую смесь приправ. Кусочки цитрусовых приятно сочетаются с другими вкусовыми букетами в различных чаях… Можно использовать домашние цитрусовые чипсы для различного декора и т.д.

Для приготовления чипсов в домашних условиях из цитрусовых Вам потребуется*:

2 апельсина;
1 лимон.

* — столько фруктов помещается на один стандартный противень. По желанию можно засушить лайм, грейпфрут и т.д.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …