Сладкий перец, фаршированный сулугуни, черри, маслинами и кусочками салями….

Золотые рецепты

Сладкий перец, фаршированный сулугуни, черри, маслинами и кусочками салями.
Автор: Наталья Молчанова

Состав:
Сладкий перец — 2 шт.
Сулугуни — 4 ломтика
Помидоры Черри — 4 шт.
Маслины(без косточек) — 8 шт.
Салями — 4 слайса
Чеснок — 2 дольки
Чили (свежий) — 1/2 стручка
Ломтики подсушенного багета — 4 шт.
Оливковое рафин. масло
Соль
Вода

Сладкий перец разрезать вдоль и очистить от семян.
Уложить в каждую половинку по штучке черри, 2 оливки, по ломтику салями, 1/2 дольки чеснока, нарезанный чили и раскрошенный руками сулугуни.
Посолить, сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить в форму для запекания, налить совсем немного воды. Готовить при 200С около 15-20 минут.
Подавать с подсушенными в духовке ломтиками багета, а именно — на ломтик багета уложить фаршированный перец, проткнуть его (перец) в нескольких местах (чтобы багет пропитался ароматными соками) и наслаждаться)

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки