Симпатичные ежики!

Золотые рецепты

Симпатичные ежики!
6 яиц
250 г мясного фарша
панировочные сухари
соль
зелень петрушки
немного вермишели
перец горошком
масло

 Отварить вкрутую 5 яиц. В фарш добавить сырое яйцо, измельченную петрушку, соль по вкусу, ложку сухарей, хорошо перемешать. Яйца очистить и завернуть в фарш, выложить на противень, смазанный маслом. «Глаза» ежику сделать из горошин перца, «иголки» из вермишели. Запекать в духовке, под крышкой, пока вермишель не станет коричневой.А чтобы ёжик был веселым поднимите носик!а может вместо вермишели воткнуть брусочки картофеля обмазанные яйцом или майонезом.. 
приятного аппетита!

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки