Шоколадные маффины с шоколадом и орешками

Золотые рецепты

Шоколадные маффины с шоколадом и орешками
Вам понадобятся:
— 3 яйца
— 200г муки
— 100г сахара
— 100г сливочного масла
— 2 чайные ложки разрыхлителя
— 4 чайные ложки какао порошка
— 3 шоколадки

Приготовление:

1. масло перемешать с сахором( масло не топить, оно само постепенно немного подтает)
2. добавить яйца, перемешать ( комочки будут, это не страшно)
3. в муку добавить разрыхлитель и какао и перемешать со всем
4. нурубить одну шоколадку, каждую плиточку на 4 части и добавить в полученное тесто
5. добавить орешки (фундук) на глаз
6. азлить по формочкам
7. выпекать в духовке 20-25 мин на t 180 градусов
8. растопить 2ую шоколадку на водяной бане и украсить сверху
9. третью шоколадку(не всю, остается лишнее) натереть в стружку и посыпать маффины.

Приятного аппетита.

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы