Шоколадная паста

Золотые рецепты

Шоколадная паста

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколад плитка — 1 штука
Фундук — 150 грамм
Сахарная пудра — 1/2 стакана
Какао порошок — 1/4 стакана
Масло растительное — 2 чайной ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обжарим орехи в духовке при температуре 180 градусов. Обязательно контролируйте процесс жарки, чтобы фундук не сгорел.
Растопите шоколад, стараясь избегать комков.
Измельчите очень мелко орехи. В блендере или комбайне.
Добавьте в комбайн растопленный шоколад и все сухие ингредиенты. Включете, перемешивайте смеси в течение минут 15. После чего добавьте масло растительное.
Перемешивайте смесь около часа. Крем готов, если поместить его в холодильник он станет более густым.

Золотые рецепты
Как приготовить роллы в домашних условиях?

Домашние роллы давно перестали быть экзотикой и превратились в одно из самых популярных блюд для семейного ужина, встречи с друзьями или праздничного стола. Многие считают, что приготовление японских роллов требует профессиональных навыков и специального оборудования, однако на практике сделать вкусные и аккуратные роллы можно даже на обычной кухне. Главное — …

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …