Салат «Вкусный и полезный»

Золотые рецепты

Салат «Вкусный и полезный»

Ингредиенты:
Соль 1 по вкусу
Свекла отварная 1 штука
Крупные зубчики чеснока 2 штуки
Молотый грецкий орех 150 граммов
Зелень (укроп, петрушка) 1 пучок
Вареные яйца 3 штуки
Картофель отварной 3 штуки
Отварная говядина 300 граммов
Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 350 граммов
Морковь отварная 1 штука

Подготовьте все ингредиенты. Говядину нарезать кубиками. Морковь, свеклу, картофель и белки натереть на крупной терке. Желтки мелко порубить. Зелень мелко нарезать.
Приготовьте заправку для салата. В сметану добавьте чеснок, пропущенный через пресс, молотые грецкие орехи и посолите по вкусу. Все продукты делим на две части и выкладываем слоями. Каждый слой промазываем нашей заправкой. Слои могут быть в любом порядке. Но самое главное-сверху белок, получится салатик как будто под шапкой))))

Вот такая вот вкусная красота получилась! Приятного аппетита!)))

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …