Салат с ветчиной и сырным кремом

Золотые рецепты

Салат с ветчиной и сырным кремом

Ингредиенты:
* 200 г ветчины
* 125 г редиса
* 2 свежих огурца
* 2 сладких перца
* 140 г творожного сыра
* 70 г сметаны
* соль

Способ приготовления:
Творожный сыр смешать со сметаной до однородности. Посолить. Заправка готова.
Вымыть редис, огурец, перец вымыть и обсушить.
У перца удалить семенную коробочку.
Ветчину и перец нарезать соломкой.
Огурец натереть на крупной тёрке.
Переложить в друшлаг для стекания сока.
Редис натереть на крупной тёрке.
Выложить слоями
— сладкий перец
— огурец
— ветчина
— редис.

Каждый слой промазывать заправкой — кремом.

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки