Салат по-польски

Золотые рецепты

Салат по-польски

Вкусный слоеный салат без майонеза, в котором много свежих овощей.

Ингредиенты для салата:

— 5-6 помидоров

— 1 свежий огурец

— 1 соленый огурец (Я взяла 3 маленьких малосольных огурчика)

— 1 головка репчатого лука

— 2 вареных яйца

— 3-4 ст.ложки растительного масла

— зелень укропа и петрушки

— соль, перец и сахар по вкусу

Все овощи и яйца мелко нарежем, посолим, поперчим и, по желанию, посыплем немного сахаром. Укладываем в салатник слоями:

1. Половина помидоров

2. Свежие огурцы

3. Половина лука

4. Яйца

5. Соленые огурцы

6. Помидоры

7. Лук

8. Зелень

Польем салат растительным маслом.

Приятного аппетита!

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …