Салат «Любимый»

Золотые рецепты

Салат «Любимый»

Необходимые продукты:

говядина отварная (мякоть) — 200 г
картофель вареный — 1 шт.
огурцы соленые — 2 шт.
яйцо вареное — 4 шт.
кукуруза консервированная — 100 г
майонез — 2 ст. ложки
сметана — 4 ст. ложки
горчица — 1 ч. ложка
перец сладкий красный — 1 шт.
зелень укропа
соль и перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления блюда:

Мясо, очищенные картофель, огурцы и яйца нарежьте соломкой, оставив одно яйцо для оформления.
Майонез смешайте со сметаной, добавьте горчицу, соль и перец.

Соедините кукурузу с подготовленными продуктами, заправьте соусом, перемешайте и выложите в салатник. При подаче оформите нарезанным дольками яйцом, нарезанным колечками сладким перцем и зеленью.

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки