Салат из киноа с тунцом

Золотые рецепты

Салат из киноа с тунцом

89 калорий на 100 грамм (Б/Ж/У — 4.7/2.4/12)

Ингредиенты на 1 порцию:

Киноа 1/3 стакана
Шампиньоны* 2 штуки
Баклажан* 2 кружка
Базилик 5 листиков
Помидор 1 штука
Тунец консервированный в собственном соку 1 ст.л
Оливковое масло 1 ч.л
лимонный сок, черный перец
_________________________

*Опционально

Приготовление:

Киноа высыпать в кастрюлю, залить 2/3 стакана воды, накрыть крышкой, на сильном огне довести до кипения, переключить огонь на слабый и готовить 12 минут.
Нарезать грибы и баклажаны, обжаривать на сухой сковороде минут пять.
Помидоры нарезать кубиками, базилик соломкой. Все ингредиенты смешать, сбрызнуть лимонным соком.

Yumi-yumi!

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки