Салат Греческий

Золотые рецепты

Салат Греческий

Ингредиенты:
3 томата
2 огурца
1 луковица
2 сладких зеленых или красных болгарских перца
150 гр сыра Фета
черные маслины

Специи для греческого салата:
орегано
оливкое масло

Порезать помидоры и огурцы не очень большими ломтиками. Перец и лук порезать полукольцами. Сыр Фета порезать кубиками. Маслины порезать колечками. Соединить все порезанные ингридиенты кроме Фета сыра в миске. Посолить, добавить специи для греческого салата и орегано, заправить оливковым маслом. Сверху выложить кубики сыра Фета. Украсить несколькими оливками. Слегка сбрызнуть оливковым маслом и посыпать орегано. Салат готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …