салат Гнездо глухаря

Золотые рецепты

салат Гнездо глухаря

Ингредиенты:
3-4 картофелины,
майонез,
3 моркови (небольшие),
чеснок,
5-6 яиц,
укроп,
мясо курицы (на глаз пропорции).

Способ приготовления:
Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой поочередно, обжарить на небольшом количестве масла, выложить на салфетку для удаления излишнего жира. Вареное мясо курицы разобрать на волокна, белки вареных яиц нарезать соломкой, смешать с мясом и обжаренными овощами, заправить майонезом. Выложить на блюдо, придать форму гнезда. ) Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нарезанный укроп и немного чеснока. Вылепить шарики и уложить в центр салата -это будут яйца Салат посыпать зеленью.

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки