Рулет «Минутка»

Золотые рецепты

Рулет «Минутка»

Ингредиенты:
Печенье юбилейное: 500 г
Сливочное масло: 50 г
Сахар: 100 г
Какао-порошок: 2 ст. л.
Молоко: 50-70 г
Орехи
Изюм

Приготовление:

1. Печенье разломать, но не очень мелко.

2. Сахар и какао перемешать, добавить сливочное масло, молоко и подогреть, постоянно помешивать до образования однородной массы. Затем все соединяем с печеньем и перемешиваем.

По желанию добавляем изюм и измельченные орехи.

3. Получившуюся массу перекладываем на лист фольги или полиэтилена и формируем колбаску.

4. Кладем в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол торт нарезаем кружочками.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …