Украинская кухня – это бережно сохраненная частичка общеславянской культуры. Рестораны с этническими украинскими мотивами манят к себе, словно уголок сказки. В Харькове ресторанов украинской кухни и колорита достаточно.
Они делятся на 2 типа:
- Рестораны городские,
- Рестораны на лоне природы.
Большое количество информации о жизни города и работе ресторанов вы найдете на сайте kharkovyes.com.ua
Рестораны украинской кухни в черте города
«Украинская садыба» — ресторан с самым богатым выбором блюд украинской национальной кухни. В нем есть несколько залов, оформленных в украинских мотивах разной тематики.
«Подворье» — двухэтажное здание с 5 залами, среди которых только один оформлен в украинском стиле. Есть красивая летняя площадка, где среди фонтанов можно посидеть в беседке с порцией шашлыка.
В центре города есть ресторан украинской кухни «Диканька». Он стилизован под колорит украинского села. Плетени вместо ширм, официанты в национальном облачении, деревянная резная мебель, рушники, старинные прялки – все в духе старой Украины.
Ресторан-музей «Столица». Это настоящий ресторан украинской истории и культуры с экскурсоводом и музейными экспонатами. Несколько залов с этническим оформлением. Кухня не только украинская.
Рестораны украинской кухни на природе
«Сковорода» — ресторан, который находится в лесу, у пруда. Здесь можно отведать национальные украинские блюда, полюбоваться на лебедей и провести живописную фотосессию. Это место выбирают для проведения свадеб.
«Панське село» — целый комплекс, не только ресторанный, но и оздоровительный. С виду похож на старинное украинское село с домиками у леса. Даже баня имеется с травяным чаем. Порыбачить в пруду «Панского села» тоже можно, а зимой покататься на лыжах и санях.
«Традиция» — комплекс из гостиниц и ресторанов. Стилизация под украинский колорит, блюда национальной кухни и шедевры шеф-поваров комплекса. Подходит для проведения свадеб с этнической тематикой.