Плацинда с брынзой

Золотые рецепты

Плацинда с брынзой

Ингредиенты:

— 1 пакет пресного слоеного теста
— 150-200 г брынзы слабосоленой
— масло растительное
— 1 яйцо для смазки
— зелень

Способ приготовления:.

Из пресного слоеного теста раскатать пласт толщиной 5 мм, разрезать на квадраты, углы квадратов смазать яйцом, на середину по диагонали положить кусочки брынзы, зелень, защипать тесто в виде конверта, поверхность плацинды смазать яйцом.

Противень смазать растительным маслом и уложить на него плацинды с брынзой, запечь в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 15-20 минут.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …