Пицца «Минутка»Ингредиенты:Яйцо — 2 штМайонез — 4 ст. л.Сметанa — 4 ст. л.Мука (без горки) — 9 ст. л…

Золотые рецепты

Пицца «Минутка»Ингредиенты:Яйцо — 2 штМайонез — 4 ст. л.Сметанa — 4 ст. л.Мука (без горки) — 9 ст. л.СырКолбасаГрибы (По желанию)ПомидорПриготовление:1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез2. Тесто получается жидкое, как сметана3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки