Пирог с тремя начинками

Очень удобный пирог. Вроде бы один пирог, а каждый может выбрать кусок по своему вкусу: в нем три разных начинки.

Идея испечь такой пирог пришла, когда просмотрев свои запасы, поняла, что на один полноценный пирог никакой начинки не хватает. А у меня были:

— тунец с жареным луком и вареными яйцами

— прокрученная на мясорубке жареная печенка с луком и копченым салом

— вареная курица и жареные грибы с луком

— 2 листика слоеного теста

— 1 яйцо

Тесто тонко раскатываем и вырезаем из него два круга большего диаметра, чем форма. А форма у меня уже разделена на три части. Выкладываем в нее один круг теста и делаем небольшие бортики.

Выкладываем начинку по секторам. Курицу с грибами надо было тоже пропустить через мясорубку. Это я поняла, когда уже разрезала пирог

Накрываем пирог вторым кругом теста и смазываем взбитым яйцом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

Пирог готов. Дадим ему немного остыть и порежем на кусочки.