Пельмени с грибами в горшочках

Золотые рецепты

Пельмени с грибами в горшочках

Автор: Елена Миниханова

Пельмени
Грибы сухие (можно замороженные или шампиньоны,но с сухими получается ароматнее)
Лук
Морковь
Сыр твёрдый
Майонез
Зелень (укроп,петрушка)
Бульон
Соль,перец,специи
Растительное масло

Грибы замочить на пару часиков,потом отварить в подсоленной воде,вытащить,бульон оставить для пельмешек.Морковь натереть на крупной тёрке,лук крупно нарезать.Обжарить на масле грибы,лук и морковь,посолить поперчить,добавить специи.
Обжарить на масле пельмешки до золотистой корочки (кидаем на сковородку замороженные пельмени)
Зелень нашинковать,сыр натереть на тёрке.
Выкладываем в горшочки пельмени,грибы с овощами,зелень,заливаем бульоном,потом майонез и сверху тёртый сыр.Закрыть горшочки крышечками и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!!!!!!

Золотые рецепты
Как приготовить роллы в домашних условиях?

Домашние роллы давно перестали быть экзотикой и превратились в одно из самых популярных блюд для семейного ужина, встречи с друзьями или праздничного стола. Многие считают, что приготовление японских роллов требует профессиональных навыков и специального оборудования, однако на практике сделать вкусные и аккуратные роллы можно даже на обычной кухне. Главное — …

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …