Пельмени с грибами.

Золотые рецепты

Пельмени с грибами.

На 100 гр. — 115 ккал

Ингридиенты:
Тесто:
мука пшеничная 2-ого сорта — 250 гр.
яйцо -1 шт.
вода
Фарш:
грибы — 500 гр.
лук — 100 гр.
масло оливковое — 75 гр.

Приготовление:
Замесить густое тесто,тонко раскатать,нарезать кружочками.Отварить грибы в соленой воде,откинуть на друшлаг и дать стечь воде.Затем порубить их,перемешать их с обжареным луком,заправить солью и черным молотым перцем.обжарить еще раз вместе с луком.Остудить.Начинить пельмени.После чего отварить в соленой воде(как обычные пельмени).Подавать со сметаной.

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки