Blog
Золотые рецепты

Как размягчить масло за 2 минуты

Как размягчить масло за 2 минутыНужно просто налить на минутку в стакан воды кипяток, а затем быстро горячим стаканом накрыть кусочек масла. Буквально через минуты оно готово к намазыванию на хлеб любой твердости.

Read More
Золотые рецепты

Картофельные оладушки

Картофельные оладушки На 100г. – 141,7ккал. Картофельное пюре (с чесноком) – 2,5-3 стаканаБелок – 2штПармезан (тертый) – 1/3 стаканаПанировочные сухари – 1/3 стакана 1. Смешиваем картофельное пюре с пармезаном.2. Немного взбиваем белки.3. Формируем из пюре оладьи, обмакиваем в белок, затем в панировочные сухари.4. Выкладываем на противень, запекаем до золотистой корочки.По …

Read More
Золотые рецепты

Готовимся к Новому Году!

Готовимся к Новому Году!Сохраняем себе рецепты диетических салатиков на праздничный стол! ✓

Read More
Золотые рецепты

Маффины на завтрак:

Маффины на завтрак:200 г творога пастообразного2 ст.ложки манки2-3 ст.ложки молока обезжиренногосахзам , стевия или медяйцо манку залить молоком, поставить набухать на пару минут. смешать все ингредиенты, поставить в силиконовые формы выпекать при т 170*С 30-40 минут. подавать с йогуртом,сухофруктами и орехами 🙂 можете украсить так как я, чайной ложкой йогурт …

Read More
Золотые рецепты

Рулеты из запеченого перца

Рулеты из запеченого перца172 ккал/100 гр Болгарский перец (разноцветный) — 3 штуки;Твердый тертый сыр – 100 грамм; Творожный сыр (у меня «Альметте с зеленью и огурцом») – 100 грамм;Сметана (или майонез или йогурт) – 2 ст. ложки;Чеснок — по вкусу;Порубленная зелень – 2-3 ст. ложки;Маслины – 8-10 штук;Специи – по …

Read More
Золотые рецепты

Котлетки с форелью и щукой.

Котлетки с форелью и щукой. Елена КырыноваНа 40 котлет понадобится: по 1кг филе форели и щуки, 2 яйца, мякиш булки (заморозить и размять в крошку), 1 луковица, соль, перец, суш. тимьян, панировычные сухари с паприкой, чесноком и луком.Пропустить рыбу и лук через мелкую сетку мясорубки, добавить яйца, специи и булочные …

Read More
Золотые рецепты

Торт «Косолапый мишка»

Торт «Косолапый мишка» Ингредиенты Для теста:Масло сливочное — 200 г.Сахар — 150 г.Соль — щепотка.Яйцо — 1 шт.Ванильный сахар — 1 пакетик.Разрыхлитель — 1 ч.л.Сметана — 2 ст.л.Мука — 400 г.Для крема:Сливки 30% — 250 мл.Шоколад — 200 г.Сметана — 200 г.Сахар — 2 ст.л.Закрепитель для сливок — 1 пакетик. …

Read More
Золотые рецепты

Бисквит с яблоками (шарлотка)

Бисквит с яблоками (шарлотка) Анна Абубакарова. яйцо 4 штсахар 1 ст.мука 1 ст.яблоки 5 штмаслo сливочнoе 20 г.корица 0,5 ч.л.ванилин на кончике ножасахарная пудра (для присыпки). Взбиваем яйца минут 10-15, постепенно добавляя сахар и ванилин, дальше медленно добавляем муку, корицу и продолжаем взбивать, до образования воздушной массы, похожей на густую …

Read More
Золотые рецепты

Четыре способа приготовления скумбрии.

Четыре способа приготовления скумбрии. Как приготовить скумбрию в духовке Для этого отлично подходит как свежая так и замороженная скумбрия. Скумбрию потрошим и промываем, отрезаем плавники. Натираем специями и солью и оставляем настояться 1,5 – 2 часа. После этого мелко режем репчатый лук и начиняем им тушки. Выкладываем рыбу на противень …

Read More
Золотые рецепты

Запеченная свинина.

Запеченная свинина. Юлия ТерентьеваСпособ приготовления:Взять свинину без костей. Приготовить смесь: соль,чеснок через давилку, кетчуп (я предпочитаю хайнц с пряностями), перец черный, красный и все специи для мяса, какие вы предпочитаете, и натереть ею приготовленный кусок мяса. В самых толстых частях сделать прорези , которые нашпиговать лавровым листом. Сбрызнуть лимонным соком …

Read More