Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами.
Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами. Состав:Отварное куриное филе – 300гБолгарский перец – 1 шт.Помидоры – 2 шт.Пекинская капуста – 300г1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко)Отварное филе кальмаров – 3 шт.Соль, сметана(или натуральный йогурт), сок лимона Приготовление:Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.Помидоры и яблоко вымыть, …
Куриные рулеты с черносливом и печенью
Куриные рулеты с черносливом и печенью Печень с черносливом в начинке делают куриные рулетики особенно вкусными. Таким блюдом можно порадовать близких и приятно удивить гостей. Ингредиенты: — 600 г куриного филе (крупное)— корица— соль— перец черный молотый— 2 столовые ложки масла сливочного— 300 мл бульона Для фарша:— 80 г чернослива …
Котлеты по-киевски с сыром
Котлеты по-киевски с сыром Ингредиенты:Для котлет— 2 шт.куриного филе— 100г плавленного сыра Viola— укроп— соль— перец Для панировки— мука— панировочные сухари Для льезона— 1 яйцо— 50 мл молока.Льезон (фр. liaison — связь, соединение) — жидкая смесь из яиц и молока. Приготовление:1. Каждое филе разрезать посередине (почти до конца). Филе отбить …